土生土長的南投青農楊士藝

目前在八卦山種植一甲半的藍莓園

園主 楊士藝

學經歷:
嘉義大學 園藝學系
臺灣大學 園藝暨景觀學系 作物組 碩士班
駐史瓦帝尼技術團 外交替代役
台灣花卉生物技術股份公司 研發組長
莓果日記-藍莓農場 創辦人
第6屆百大青農

 

家鄉在南投市八卦山上,大多作物以鳳梨、茶、荔枝、龍眼、薑為主。從小接觸農務,有感農村老化問題嚴重,求學決定念園藝系,希望學習知識可以幫助農業有所改變,深信農業也可以創造自己的價值。決定以藍莓為主要栽培作物,因為藍莓含有高含量的花青素,對人體健康具有助益,在日益重視健康的未來必定具有潛力。

走訪各國

從碩士班時期2014年接觸藍莓至今已近10年,為了解各國商業生產藍莓的實際情形,陸續前往美國佛羅里達、日本山口縣、澳洲科夫港及塔斯馬尼亞等地,第一線深入了解栽培現況,期望學習各國優點用於台灣藍莓栽培上並進行推廣。

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