土生土長的南投青農楊士藝 目前在八卦山種植一甲半的藍莓園 園主 楊士藝 學經歷:嘉義大學 園藝學系臺灣大學 園藝暨景觀學系 作物組 碩士班駐史瓦帝尼技術團 外交替代役台灣花卉生物技術股份公司 研發組長莓果日記-藍莓農場 創辦人第6屆百大青農 家鄉在南投市八卦山上,大多作物以鳳梨、茶、荔枝、龍眼、薑為主。從小接觸農務,有感農村老化問題嚴重,求學決定念園藝系,希望學習知識可以幫助農業有所改變,深信農業也可以創造自己的價值。決定以藍莓為主要栽培作物,因為藍莓含有高含量的花青素,對人體健康具有助益,在日益重視健康的未來必定具有潛力。 走訪各國 從碩士班時期2014年接觸藍莓至今已近10年,為了解各國商業生產藍莓的實際情形,陸續前往美國佛羅里達、日本山口縣、澳洲科夫港及塔斯馬尼亞等地,第一線深入了解栽培現況,期望學習各國優點用於台灣藍莓栽培上並進行推廣。 節目專訪 一步一腳印:爭一口氣藍莓挑戰 請問今晚住誰家:尋找八卦山神秘藍寶石! 上下游News:「在欉熟」國產藍莓吃了嗎? 媒體報導 上下游新聞:楊士藝專攻有機高品質藍莓,強化專業育種,優質藍莓供不應求 豐年雜誌:一路向南,臺澳莓果產業第一線觀察紀實